Asia país a país

Viajar a Indonesia

    Resumen Indonesia resume la esencia del Sudeste asiático: carácter muy cordial y hospitalario de la gente, religiosidad vivida intensamente, la moto como transporte básico de la gente y unos paisajes diversos y preciosos desde las maravillosas e idílicas...

Viajar a India

    Resumen La India es un país totalmente diferente a cualquier país del mundo. El contraste al llegar aquí es muy grande. Es un país que te absorbe toda la energía, te vacía pero después de un tiempo de abandonarlo, lo empiezas a valorar de otra manera. Es muy...

Viajar a Singapore

    Resumen La limpieza, el orden, la arquitectura y un largo etéctera de Singagur hacen olvidar por unos momentos que uno se encuentra realmente en el Sudeste Asiático. Desde su calle comercial más comercial y lujosa, Orchad Road, hasta los barrios de Chinatown...

Viajar a Nepal

    Resumen Lo primero con lo que relacionas este país es con las montañas y la naturaleza. La presencia de la impresionante cordillera de los Himalayas hacen este país ideal si te gustan los trekkings. Pero además, la gastronomía, el carácter amable de su...

Viajar a China

    Resumen China es un país que ofrece muchísimo al visitante. Nosotros llegamos un poco asustados pues teníamos una mala imagen de los chinos, labrada por un viaje anterior a las grandes capitales (Beijing, Xian y Shangai), pero nos hemos encontrado con gente...

Viajar a Vietnam

    Resumen Viajar a Vietnam es toda una experiencia. Para nosotros ha sido el país más completo de todo el Sudeste asiático. Ofrece al viajero todo tipo de paisajes: playas idílicas como Phu Quoc, historia intensa, arrozales increíbles en el Delta del Mekong y...

Viajar a Laos

    Resumen Laos nos ha parecido un país auténtico y encantador. Pasamos de un país bastante turístico, Tailandia, a otro, Laos, donde el tiempo pasa mucho más despacio. La gente es maravillosa. No está todavía contaminada por el turismo ni por las ansias de...

Viajar a Camboya

    Resumen La mayoría de la gente acude a este país para conocer el increíble complejo de Angkor y porque viene de paso en la visita de varios países de la zona (Laos, Tailandia o Vietnam). Esto fue precisamente lo que nos trajo a nosotros.   La verdad es que...

Viajar a Tailandia

    Resumen Tailandia ofrece al viajero muchos atractivos: una comida exquisita, especialmente en el norte y a muy buen precio; una naturaleza con impactantes montañas kársticas, playas de arena blanca y fondos increíbles para bucear en el sur y exhuberantes...

Así fue nuestra experiencia

Cómo cocinar Mee Rebus (Malasia)

En este post, te vamos a contar cómo cocinar Mee Rebus. Mee Rebus es una receta de fideos popular en Singapur y Malasia. Lo mejor del Mee Rebus es que se puede encontrar entre los puestos de los mercados. El plato está hecho a base de fideos de huevo amarillos, con...

Cómo cocinar Kuih (Malasia)

En este post, te vamos a contar cómo cocinar Kuih. Kuih es postre que se encuentran comúnmente en Indonesia, Malasia, Singapur así como en algunas regiones del sur de China (provincias de Fujian y Chaoshan). Lo podemos encontrar incluso en los Países Bajos debido a su...

Cómo cocinar Fried noodles (Malasia)

En este post, te vamos a contar cómo cocinar Fried noodles. Los fried noodles (fideos fritos) son los fideos más comunes de la cocina de Asia. Existen innumerables cantidades de variedades, estilos de cocina e ingredientes, según el país de la región donde nos...

Cómo cocinar Soto Ayam (Malasia)

En este post, te vamos a contar cómo cocinar Soto Ayam. El Soto ayam es un plato de sopa con pollo especiado y acompañado de “vermicelli”, un tipo de pasta de sección redonda como el spaguetti, pero más fino. Es un plato muy común en Indonesia, Singapur así como en...

Cómo cocinar Satay (Indonesia)

Cocinar satay es todo un arte y saborearlo, una delicia. El Satay es un plato de pescado o  carne sazonada, colocada en brochetas y asada a la parrilla o a la brasa sobre madera o carbón de leña de fuego. Se sirve con una salsa de cacahuetes buenísima. Se utiliza...

Visita a Pekin (escala regreso de Sri Lanka a España)

Una de las ventajas (visión "botella medio llena") de los billetes de avión baratos es que, en muchas ocasiones, tienes que realizar largas escalas que puedes aprovechar para visitar una ciudad en concreto. En algunos casos, existen exenciones de visado que te...

Colombo, punto y final (etapa 11: Bentota – Colombo)

Recogimos con cierta tristeza nuestras mochilas en el bonito hostal de Bentota en el que habíamos pasado el último día y medio. Tristes porque dejábamos atrás una zona muy chula y también porque sentíamos que aquello se acababa. ¡Es lo que hay! En un rato empezamos a...

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