Asia país a país

Viajar a Brunei

Resumen Poco tiempo (en realidad fueron unas horas) fue el que tuvimos para disfrutar de este pequeño país. En realidad visitamos solo la capital, Bandar Seri Begawan. Llegamos por la tarde y nos fuimos al día siguiente por la mañana. Fue una especie de capricho...

Viajar a Malasia

    Resumen Lo primero que te sorprende de este país es la armoniosa fusión de las distintas culturas y nacionalidades. Kuala Lumpur (KL), su capital, es una ciudad moderna, muestra del desarrollo de este país dentro del sudeste asiático...aunque sin perder sus...

Así fue nuestra experiencia

Cómo cocinar Fried noodles (Malasia)

En este post, te vamos a contar cómo cocinar Fried noodles. Los fried noodles (fideos fritos) son los fideos más comunes de la cocina de Asia. Existen innumerables cantidades de variedades, estilos de cocina e ingredientes, según el país de la región donde nos...

Cómo cocinar Soto Ayam (Malasia)

En este post, te vamos a contar cómo cocinar Soto Ayam. El Soto ayam es un plato de sopa con pollo especiado y acompañado de “vermicelli”, un tipo de pasta de sección redonda como el spaguetti, pero más fino. Es un plato muy común en Indonesia, Singapur así como en...

Cómo cocinar Satay (Indonesia)

Cocinar satay es todo un arte y saborearlo, una delicia. El Satay es un plato de pescado o  carne sazonada, colocada en brochetas y asada a la parrilla o a la brasa sobre madera o carbón de leña de fuego. Se sirve con una salsa de cacahuetes buenísima. Se utiliza...

5 DELICIAS CHINAS…TE ANIMAS?

5  DELICIAS CHINAS... AUNQUE NO SEAS CHINO, DEBES PROBAR LOS PLATOS QUE TE SUGERIMOS EN NUESTRO TOP 5 DE COMIDAS EN CHINA China es uno de los países con una tradición culinaria más antigua en el mundo. Además está muy extendida por todos los países. La cocina en China...

Visita a Pekin (escala regreso de Sri Lanka a España)

Una de las ventajas (visión "botella medio llena") de los billetes de avión baratos es que, en muchas ocasiones, tienes que realizar largas escalas que puedes aprovechar para visitar una ciudad en concreto. En algunos casos, existen exenciones de visado que te...

Colombo, punto y final (etapa 11: Bentota – Colombo)

Recogimos con cierta tristeza nuestras mochilas en el bonito hostal de Bentota en el que habíamos pasado el último día y medio. Tristes porque dejábamos atrás una zona muy chula y también porque sentíamos que aquello se acababa. ¡Es lo que hay! En un rato empezamos a...

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