Autor: Vuelta al Mundo Sabrosa

¿PAELLA VALENCIANA, OS ANIMAIS HACERLA? YO SI QUE ME HE ANIMADO YA :)

Este es un post muy especial. Lo grabamos la semana pasada en el Restaurante del Desierto la Palmas, en Benicassim, Castellón (España) Es nuestro primer video de comidas sabrosas del mundo.  Teniendo en cuenta que Juanjo es de Castellón y yo llevo más de 5 años en esta Comunidad, decidimos que el primer video de comida típica debería ser el de la Paella Valenciana. En este caso hemos escogido el Restaurante del Desierto las palmas por varios motivos. El principal porque hacen la mejor Paella Valenciana de esta comunidad (sin ofender a las madres):).  Otro motivo por la amabilidad...

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QUÉ COMER EN MACAO?

  Una cosa que la gente de Macao heredado de los portugueses después de la dominación colonial de este último en Macao es el amor por la cocina bacalhau . Este es un habitual en el menú de la mayoría de los restaurantes de Macao Bacalhau , un plato portugués básico , está hecha de rodajas secas de bacalao. Codfishes pueden ser a la parrilla , estofado o al horno después de la desalación durante al menos 20 horas. Fritos bolas de bacalhau , bacalhau vapor con marisco y bacalao con arroz son sólo algunos de los platos de...

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DATOS INTERESANTES SOBRE CAMBOYA

1. La bandera camboyana es la única que lleva la imagen de un edificio: Angkor Wat. 2. Camboya ha ido modificando su nombre cada vez que se instauraba un nuevo gobierno: se llamó la República Jemer durante sus años republicanos, Kampuchea Democrática bajo el régimen de los jemeres rojos y República Popular de Kampuchea bajo el grupo izquierdista llamado Frente de Unidad Nacional para la Salvación de Kampuchea. Hoy en día, de acuerdo a la actual forma de gobierno, se denomina oficialmente Reino de Camboya. 3. Durante los cuatro años que duró el régimen del Jemer Rojo, una quinta...

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Comidas curiosas de Camboya

La comida camboyana se asemeja mucho a la tailandesa, laosana y vietnamita, aunque posee su propio sutil matiz debido a los ingredientes tradicionales empleados en todos los platos. Dicho ésto, no resulta tan especiada como la de Thailandia y Vietnam. El arroz y el pescado de agua dulce son los alimentos básicos y cada comida consta de sopa, plato principal y postre. Si quiere vivir una experiencia realmente camboyana en su viaje, pruebe los siguientes platos autóctonos. Nom banh chok También llamado “tallarines jemer”, el nom banh chok es un desayuno popular. Consiste en fideos de arroz coronados con...

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10 CURIOSIDADES DE INDONESIA

 10 Curiosidades de Indonesia Indonesia es el 4ª país más poblado del mundo con 237.641.326 millones de habitantes (últimas estimaciones) Indonesia es el país con más musulmanes del mundo Jakarta es undécima ciudad más poblada del mundo (mundial xD) Indonesia es el 3r  país del mundo en extensión forestal En Indonesia se fabrica el café más caro del mundo (Kopi Luwak) El lema de Indonesia es “Bhinneka Tunggal Ika” en español “Unidad en la diversidad” En Indonesia se encuentra el templo budista más grande del mundo, Borobudur La mezquita de Jakarta (Istiqlal) está justo enfrente de la Catedral Indonesia tiene más de 17.000 islas El lagarto de mayor tamaño del mundo, es originario de Indonesia (el dragón de Komodo)...

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¿POR QUÉ LAS VACAS SON SAGRADAS EN LA INDIA?

Símbolo de la fecundidad y la maternidad, las vacas son sagradas para los hindúes. Están protegidas por la ley y nadie osa hostigarlas, maltratarlas y mucho menos matarlas para aprovechar su carne. A muchos occidentales, esta sacralización les parece paradójica en un país en el que reinan la pobreza y el hambre. El origen de esta costumbre se pierde en el pasado. Hace casi 2.500 años, el crecimiento demográfico en la India provocó la reducción de las tierras de pasto en favor de los cultivos de hortalizas. Las vacas, cada vez menos numerosas, fueron entonces conservadas por su leche y abono. Esto coincide con la llegada...

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Contenido de un botiquín de viaje

Importancia de llevar un botiquín de viaje Es una de nuestras principales recomendaciones a la hora de viajar. En este artículo os vamos a desvelar aquí el contenido básico de un botiquín de viaje. Aunque los medicamentos básicos se pueden encontrar casi en cualquier país, cuando vas de viaje a una zona en la que puede que no tengas fácil acceso a medicamentos o a un país que quizás no cubra tu seguro médico, es conveniente llevar un botiquín bien equipado. Te ahorrará muchos dolores de cabeza, o incluso podrá salvarte la vida. Tipos de problemas médicos En un...

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Sindrome del viajero

Sindrome del viajero Desde que descubrìmos el síndrome del mochilero estoy preocupada. Muy preocupada. No encontramos la cura, parece que no hay solución, lo único que nos alivia es hacer locuras viajeras.Y asì fue que compramos, otra vez, un billete de ida a un sitio lejano. Y otra vez, ups, nos olvidamos de comprar el billete de regreso… pero esta es otra historia. Pues eso, que tenemos un problema: somos adictos a los viajes, nos ha picado elgusanillo viajero y creemos ser mochileros anónimos. Bueno, anónimos… lo que se dice anónimos… pero me has entendido no? Y tu? Eres adicto a los viajes? No? Si? No lo sabes? Pues descubre todos los síntomas...

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¿Viajar embarazada? SÍ que se puede

¿Viajar embarazada? SÍ que se puede EMBARAZO. A menudo, las mujeres embarazadas temen viajar en avión. Si ese es tu caso, te explicaremos todo lo que debes saber para que puedas realizar tu viaje con toda tranquilidad.   Al llegar el verano, las ganas de viajar se hacen cada vez más grandes. Pero para las mujeres embarazadas, sobre todo aquellas que están más cerca de dar a luz, viajar en avión puede ser todo un tormento y el miedo a las complicaciones del embarazo hace que muchas mujeres abandonen la idea de viajar. Si estás embarazada y deseas darte...

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Calçots, placer gastronómico

Calçots, placer gastronomico No se conoce bien bien el origen de los calçots. En general se dice que el origen de los calçots es Tarragona, mas concretamente Valls. Aunque a mi me comentarón hace varios años, que el origen fue Gerona, pero la comarca que Lo explotó y que ha hecho una gran comercialización ha sido Tarragona.  Aclarado eso, voy a explicarlo un poco en que consiste esta verdura que a tantos nos encanta. Sí, es una variedad de  cebolla tierna. A medida que va creciendo se hace mas sueve. El consumo de los calçots se ha dado a...

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¿Una de arroz, por favor?

Os paso este post que he encontrado por la red.   Es interesante, por eso me gustaría compartirlo con vosotros  “Hoy vamos a dar un paseo por algunos de los platos que han compuesto mi dieta a lo largo de los últimos meses. Y quiero subrayar el pronombre al hablar de “mi” dieta porque el matiz me parece importante : si no he querido darle a esta entrada un nombre del tipo “La comida en el Sudeste Asiático”, es porque semejante título me parecía demasiado ambicioso. A pesar de llevar casi cinco meses por estas tierras, lo cierto es que...

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10 curiosidades de Filipinas

10 curiosidades de Filipinas 1. Este país asiático se trata de un archipiélago de 7107 islas 2. Las Filipinas fue una colonia española desde el 1521 hasta el 1898, más de tres siglos. Después pasó a manos de los Estados Unidos. El 4 de julio de 1946, Filipinas alcanzó su independencia.3. El nombre «Filipinas» deriva del nombre del rey Felipe II. 4. Debido a un decreto colonial (el Edicto de Clavería) se distribuyeron sistemáticamente apellidos de origen español a todos los Filipinos. Hoy no queda ni rastro de los apellidos en lenguas originarias de las Filipinas. Los nombres de...

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