Autor: Vuelta al Mundo Sabrosa

Viaje de 5 días a Malta y Gozo

Un  viaje de 5 días a Malta y Gozo es suficiente para conocer este pedazo de Europa en mitad del Mediterráneo. Viajábamos a Malta sin ninguna pretensión, tan solo por nuestro afán de conocer nuevos lugares y por la facilidad económica (vuelo de ida y vuelta desde Gerona, 25 €). Y la verdad es que ha sido un descubrimiento total. Ciudades de Malta y Gozo La situación geográfica de Malta y Gozo en mitad del Mediterráneo ha motivado que fuera objeto de deseo a lo largo de su historia. Todo esto hace que la isla esté repleta de imponentes...

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¿Qué llevar en la mochila para un viaje largo?

La importancia del peso de la mochila para un viaje largo Recuerda que en un viaje de varios meses lo que más te pesará y de lo que más cansado estarás, será del peso de tu mochila/s. Cuando te la pones por primera vez 15 kg en la espalda, ¡no son nada! ¡ERRROOOOORRRRR! Cuando llevas unos minutos caminando con suelos irregulares, gente por todas partes y sin un destino claro… pesa más que un muerto, de verdad…por eso tengo que tener claro que pongo en la mochila para un viaje largo. Os vamos a hablar de nuestras recomendaciones. Consejos...

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Cómo elaborar Bissap (Senegal)

Se trata realmente de una infusión hecha a partir de la flor del hibiscus. Es la bebida nacional de Senegal y un perfecto acompañamiento para el Thieboudienne. Se consume tanto fría como caliente. Es rica en Vitamina C, ácidos orgánicos y flavonoides. Es un gran reconstituyente y digestivo.

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Cómo cocinar Thieboudienne (Senegal)

Aprender a cocinar Thieboudienne es una manera de integrarte en la cultura senegalesa rápidamente. El nombre de este plato significa literalmente arroz-pescado. Su elaboración más compleja de lo que a priori podría parecer. El resultado es fantástico: un plato sabroso y nutritivo.

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Los propósitos viajeros nosotros no los tenemos en diciembre

Los propósitos viajeros nosotros no los tenemos en diciembre Dicen que cuando acaba un año nos proponemos diferentes viajes y retos para realizar en este nuevo año… Nosotros igual es que somos un  poco raritos… pero propósitos viajeros los tenemos durante todo el año. Realmente los tenemos antes de empezar un viaje, durante y después de cada destino visitado. Cada vez que nos movemos, que salimos de nuestro pueblo, ciudad o país, nos entran unas ganas tremendas de viajar. ¿que donde nos iríamos? Uffff… a cualquier país, si, si, a cualquier país, creo que eso es lo que relataban muy...

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Entrada a la preciosa y segura Casamance (etapa 2, de Thionck Essyl a Niomoune)

Viajando en piragua Nos levantamos temprano para viajar de Thionck Essyl a Niomoune. Para realizar el recorrido íbamos en piragua (barca). Esto nos iba a permitir navegar por los canales naturales cercanos al río Casamance, disfrutando de la naturaleza: manglares, pelícanos, pequeños cocodrilos, etc…muy relajante. Estuvimos un buen rato (unas 3 horas) hasta llegar al campamento de Niomoune. Tras desembarcar, nos alojamos en el campamento del pueblo, muy bonito con unas preciosas cabañas con decoración muy africana. Y hasta eran frescas. Lo que no cambiaba era el baño externo con cubos de agua para bañarte y “tirar de la...

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Aprendizaje de una vuelta al mundo

La decisión Tomar la decisión de dejarlo todo para emprender una aventura como una vuelta al mundo conlleva muchas reflexiones y muy vitales acerca de si estás haciendo “lo correcto”, “lo que se espera de ti la sociedad” y otra serie de corsets o presiones sociales que, quien nos iba a decir, pesan. Muchos en situaciones de desencanto cualquiera se puede plantear el “pues a voy a dejarlo todo y largarme” pero una cosa son las tertulias con los amigos al calor de una cerveza y otra planteártelo en serio y más aún verte en la situación. Y más...

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Nuestros próximos 50 propósitos!

Cuando estamos a punto de acabar un año y empezar uno nuevo se nos  ocurren muchos objetivos y propósitos hacer antes de morir. Los propósitos de solo un año vista nos desmotivan, por eso vamos  hacer una lista de propósitos y cosas que nos gustarían hacer antes de morirnos. Como dice una de las tontunas viajeras de Algo que recordar ,  Si supieras  la cantidad de cosas que eres capaz de hacer. No harías todo los días lo mismo!;)  Aquí van algunos de los Nuestros propósitos hacer antes de morirnos … Aprender hacer surf Nadar en la playa más bonita del mundo (El nido) Aprender...

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¿Viajar sola o acompañada?

Viajar sola o acompañada… La respuesta a si es mejor viajar sola o acompañada  o la necesidad de saber que es mejor lo tenemos todos los que nos gusta viajar y no hemos probado una de las dos maneras… Yo siempre he sido de las que ha viajado acompañada. No me preguntéis porque. Porque no lo sé, pero hasta hacer unos pojos dias nunca ni me lo había planeado. Por fin me decidí viajar sola. 😉 y no sólo sola, sino, viajar sin Juanjo, quien a día de hoy ha sido y es mi alma gemela viajera. Mi primer viaje en...

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Milk bar (bares de leche)

“Ahí estaba yo, es decir, Alex. Y mis tres drugos, o sea, Pete, Georgie y Dim. Estábamos sentados en el Milk Bar Korova, exprimiéndonos las rasureras para encontrar algo con que ocupar la noche. En el Korova Milk Bar servían leche plus. Leche con Velonceta o con Dencromina… que es lo que estábamos bebiendo. Eso nos aguzaba los sentidos y nos dejaba listos para una nueva sesión de ultraviolencia.”  Así es como empezaba la película de  Stanley Kubrick la Naranja mecánica, con vos en off  explicando el  lugar de encuentro del  protagonista, Alex y sus drugos. ¿Qué son los Milk...

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Integrándonos (etapa 1, de Banjul (Gambia) a Thionck Essyl (Senegal)

Cómo llegar de Banjul (Gambia) a Thionck Essyl (Senegal) es una pregunta que te quedará resuelta al leer este post. Con la información adecuada, claro, todo es sencillo 🙂 ¿Es difícil llegar de Banjul (Gambia) a Thionck Essyl (Senegal)? Primero de todo, como es obvio, hay que volar a Gambia. Una vez allí, ya te mueves con el transporte local. La decisión de este viajar a Senegal, la tomamos tan solo una semana antes. Irán, nuestra otra opción se esfumó al enterarnos lo que nos iban a cobrar por tramitar el visado con carácter urgente. Una vez más prisas, o...

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Cómo cocinar Hangi (Nueva Zelanda)

El “Hāngi” es un método tradicional maorí de cocinar alimentos muy antiguo que ha llegado a nuestros días. Se cocina en ocasiones especiales y todo el proceso lleva varias horas. Típico de Nueva Zelanda. Cocinar este plato tradicional implica cavar un pozo en el suelo, calentar rocas volcánicas en él con la ayuda de un buen fuego, poner cestas de comida sobre las piedras, y cubrir todo con tierra durante varias horas antes de abrir o levantar el hāngi. Realmente es un método de cocción al vapor pero en la tierra. Hay muchas variantes y detalles que pueden cambiarse....

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