Estados Unidos

¿Y qué se puede comer en USA? Ahí va la propuesta de nuestro TOP5 DE COMIDAS

En realidad, hablar de una “cocina tradicional de Estados Unidos” es difícil. Puede proceder de las costumbres culinarias de los nativos, lo que se refleja en el uso de ingredientes como el pavo, el maíz, las habas, el girasol, las patatas, los pimientos y diversas formas de pepinos. Con el tiempo se fueron añadiendo otras influencias culinarias e ingredientes procedentes de los inmigrantes que llegaron masivamente de Europa, Asia, África, etc. Todos ellos portaban sus costumbres e ingredientes que con el tiempo se fueron mezclando, es por esta razón por la que muchos platos tradicionales estadounidenses poseen una raíz...

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Cómo cocinar hamburguesa con Coca-cola (EEUU)

Cocinar hamburguesa con Coca-cola, es lo más cercano a prepara una “cocina tradicional de Estados Unidos”. En este país, fruto de las sucesivas llegadas de inmigrantes, se puede comer platos de todo el mundo, siendo la comida asiática y la ted-mex mexicana las más populares. INGREDIENTES PARA COCINAR HAMBURGUESA CON COCA-COLA 1 huevo media taza de Coca-Cola media taza de tortas saladas trituradas tipo “crackers” 1/4 taza de cebolla muy picada 6 cucharadas de aliño francés de ensalada 2 cucharadas de queso parmesano rallado 1/4 de una cucharada pequeña de sal 700 gramos de carne de ternera molida 6 panecillos...

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RUTA USA, ETAPA 20 (y última): LAS VEGAS

Era nuestro último día en Estados Unidos. Recogimos nuestras mochilas y tras una breve charla con Lilie, nuestra anfitriona, nos despedimos de ella esperando verla pronto en España. Era un día de bólidos. Primero de todo ir a devolver el coche a Dollar. Aprovechamos el trayecto para hacernos la típica foto con el cartel de “Wellcome to fabulous Las Vegas” y de aquí ya fuimos directos a dejar el coche. De Dollar, con el bus de cortesía, fuimos al aeropuerto a facturar las mochilas para olvidarnos de ellas mientras visitábamos la ciudad. ¡Menos mal! Cuando fuimos a realizar el...

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RUTA USA, ETAPA 19: ZYON – LAS VEGAS ( 270 KM)

Nos levantamos bastante temprano para aprovechar el día. Recogimos la tienda, lo metimos todo en el coche y aparcamos fuera del camping en el parking que había al lado de la parada del autobús interno del parque. Cogimos el primero que salió y llegamos hasta el final de la carretera, o sea unos 40 minutos. Una vez allí hicimos lo mismo que la última tarde, es decir, hacer la caminata de media hora al lado del río hasta el final del paseo. La diferencia es que hoy íbamos preparados para la caminata por los “Narrows”. Ibamos los dos con...

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RUTA USA, ETAPA 18: BRYCE – ZYON (110KM)

Al estar en el camping nos levantamos, como casi siempre, con la luz del sol. Recogimos y nos fuimos hacia el Zion National Park. El camino se nos pasó bastante rápido.  La entrada al valle, después de atravesar el túnel, era simplemente espectacular. Fuimos descendiendo el vertiginoso valle observando las maravillosas montañas que lo protegen…nos quedamos con la boca abierta viendo este valle de hasta 800 metros de profundidad. En este parque, la parte más bonita, se visitaba en autobuses gratuitos. Así que primero de todo fuimos a buscar sitio en el camping. Tuvimos suerte porque estaban llenos pero...

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RUTA USA, ETAPA 17: KANAB – BRYCE (576KM)

Madrugamos y nos fuimos pronto a las oficinas del Parque Nacional a intentar “conseguir” nuestros permisos para visitar “The Wave”. Como explicábamos en el anterior post, se conseguían por un sorteo. Así que a las 9 nos tenían a todos los interesados, unas 40 personas, reunidos en una sala. Algunos habían acudido toda la semana esperando la llamada de la diosa fortuna. Había incluso unos españoles que habían hecho 70 millas esa misma mañana desde Page. Sabíamos que era muy complicado pues sólo podía hacer este Trekking 20 personas al día y era temporada alta, pero había que intentarlo. El “ranger”, haciendo...

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RUTA USA, ETAPA 16: PAGE – KANAB (115KM)

A la mañana siguiente nos levantamos temprano y nos fuimos a ver la cercana “Horseshoe bend”. Llegamos en una media hora y tras una breve caminata de 15 minutos llegamos. Se trata de un profundo cañón del río en forma de herradura. Era precioso y súper fotogénico…y realmente profundo. Además el sol nos daba de espalda (ya lo hicimos con intención) y las vistas eran simplemente fantásticas. Fue una  sorpresa muy agradable. Nuestro coach de Ventura, Jim, nos lo había anotado en el listado de cosas a visitar pero no nos lo imaginábamos así de impresionante. Paseamos un buen...

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RUTA USA, ETAPA 15: GRAN CAÑÓN – PAGE (395KM)

Nos levantamos temprano. Habíamos dormido bastante bien pese al tormentón nocturno. Cogimos el coche y en un rato ya estábamos en el mismo parking del día anterior. Íbamos a visitar los dos miradores que más nos habían gustado la tarde anterior para hacer fotografías con otra luz. Con las fotografías hechas cogimos el coche y lo dejamos en otro parking cercano a la parada de los buses internos que daban acceso a Yaki Point (línea naranja). Estuvimos en el mirador haciendo fotos. Un poco más de lo mismo. Regresamos entonces al parking. A partir de ahí, con nuestro coche...

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RUTA USA, ETAPA 14: LAS VEGAS – GRAN CAÑÓN (485KM)

Teníamos por delante otro día intenso. Tras despedirnos de Lilia nos montamos en el coche dirección a nuestra primera parada, la presa de Hoover. Estaba muy cerca, a unos 50 km. Paramos en el parking al efecto y paseamos a lo largo de esta enorme obra de ingeniería. Estuvimos haciendo fotos un rato y seguimos el camino. La verdad es que esta presa era un lugar muy popular. Estaba lleno de turistas paseando y tomando fotos por la zona. Seguimos camino hacia el Gran Cañón. Paramos en Williams el típico pueblo del oeste, cuya vida y actividad giraba en...

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RUTA USA, ETAPA 13: LOS ÁNGELES – LAS VEGAS (380KM)

Nos levantamos, recogimos nuestras mochilas y cogimos el coche camino a las Vegas. Íbamos con tiempo pues teníamos todo el día. Salimos en torno a las 10 con lo que no nos costó excesivamente salir de LA. La carretera nos la conocíamos pues era en gran parte la que ya habíamos hecho el día anterior.  Llegamos a Las Vegas sobre las 3. Primero de todo fuimos a las cercanías del aeropuerto a la empresa Dollar para intentar cambiar nuestro Ford Focus por un Toyoya Prius. Llegamos y justo cuando estábamos preguntando al chico de la oficina, estaba entregando un...

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RUTA USA, ETAPA 12: LOS ÁNGELES (114 KM)

Nos levantamos tarde aprovechando que no había nadie en el apartamento de Joseph. Desayunamos y nos fuimos en coche hacia el barrio de Bervely Hills. Aparcamos con suerte en la calle y pusimos dinero en el parquímetro para 2 horas. La verdad es que desde el primer momento se percibe que el barrio es de alto poder adquisitivo: tiendas de grandes marcas, Ferraris, Porches, etc. Estuvimos paseando y haciéndonos fotos por las calles más emblemáticas del barrio durante las 2 horas, incluida, como no, la foto con el nombre del barrio ;-).   Después, montados en el coche, estuvimos...

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RUTA USA, ETAPA 11: LONE PINE – LOS ÁNGELES ( 295 KM)

De nuevo la noche en el coche había sido bastante plácida. Esta vez sí que pasó un ranger a controlar los tickets de pago. Nosotros habíamos pagado, así que no tuvimos ningún mayor problema. Desayunamos y después fuimos a conocer los escenarios naturales que en su día sirvieron para el rodaje de varias películas del Oeste, como “Maverick” (Mel Gibson), “High Sierra” (Humphrey Bogart), “Yellow Sky” (Gregory Peck) y otras tantas. Una vez llegabas al lugar, había un sendero en el lugar marcado con pequeñas piedras para caminar y conocer la zona. Independientemente del cine, el paisaje valía la...

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RUTA USA, ETAPA 10: JUNE LAKE – LONE PINE (307 KM)

Habíamos pasado la prueba del algodón: se podía dormir bastante bien en el maletero de un Toyota Prius….y no nos había venido a visitar el oso Yogui, otra de nuestras preocupaciones, jajajaja. Tras desperezarnos y comer algo, nos fuimos rumbo a la parte sur del Mono lake (la más cercana) a visitar la zona de las formaciones de Tufa. Para ello salimos a la carretera principal que llevaba a los Mammoth lakes y al poco nos desviamos a la izquierda, dirección a Mono lake. Al cabo de unos 5 km estaba el parking de acceso al área de las...

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RUTA USA, ETAPA 9: OAKHURST – JUNE LAKE (335 KM)

Salimos bien de mañana de Oakhurst. Nuestro destino ese día era Mono lake. Lo lógico hubiera sido ir hacia el valle de Yosemite y desde ahí coger la carretera que nos conectaba con Tioga road. Pero como el incendio seguía activo, ese acceso y el de El Portal seguian cortados y nos tocó desviarnos muchos kilómetros hacia el noroeste para luego volver de nuevo y coger Tioga road. En fin, no había opción, así que nos pusimos en marcha. Como el paisaje era bonito tampoco nos importó hacer kilómetros de más. Eso sí, antes de salir, llenamos el depósito de...

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RUTA USA, ETAPA 8; OAKHURST – YOSEMITE – OAKHURST (218 KM)

Este día nos tocaba visitar la parte más turística del Parque Nacional de Yosemite, el valle. Salimos temprano pues teníamos que aprovechar el día al máximo, para variar. Salimos de casa de Tom en Oakhurst y una hora y media después llegábamos al túnel que nos daba acceso al famoso valle. Nada más salir del mismo había un mirador a mano izquierda y otro a mano derecha (Tunnel View). Paramos por supuesto para ver y fotografiar las vistas desde el mismo. La neblina típica de la época y parte del humo del incendio que había a unos kilómetros de...

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