India

Solo apto para VIAJEROS de MENTE ABIERTA: nuestro TOP 5 de VISITAS que hicimos en el SUR de INDIA

La India es un país totalmente diferente a cualquier país del mundo. El contraste al llegar aquí es muy grande. Es un país que te absorbe toda la energía, te vacía pero después de un tiempo de abandonarlo, lo empiezas a valorar de otra manera. Es muy especial, nunca deja indiferente. Y consideramos imprescindible conocerlo. Es única. Nosotros decidimos visitar el sur (Juanjo ya conocía el norte) que es mucho menos turístico que el norte y más auténtico y decidimos hacerlo viajando en moto, lo cual nos daba mayor libertad. Y no es tan complicado 😉 Nosotros os hemos seleccionado las 5 VISITAS o ACTIVIDADES que no te deberías perder en ningún caso. Ardúa tarea como siempre. Recordaros que, como es usual, esta selección está hecha entre los lugares que hemos visitado nosotros. Seguro que hay varias más. 1.- PALACIO DE MYSORE No esperas nunca encontrar una joya arquitectónica de este calibre en una ciudad como esta. Es un edificio con unas salas preciosas y unos grandes jardines. Muy recomendable su visita. No está permitido hacer fotos, una verdadera lástima. Precio entrada: 180 INR (2,5 €) por persona e incluye la audio guía en español que aporta muchísimo a la visita. 2.- PASEO COSTERO DE COCHIN Es verdaderamente toda una experiencia ir a pasear al lado del mar a la hora del atardecer. Podremos ver el gran ambiente que...

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Cómo cocinar Samosas (India)

Cocinar samosas es meterse de lleno en la esencia de la gastronomía india. Se pueden encontrar casi en cualquier esquina. Se preparan de diversas maneras pero lo más común y auténtica llevan patata y guisantes y por supuesto, un montón de especias que son las que le dan ese toque tan especial. Exquisitas. INGREDIENTES Masa 450 gramos de harina de trigo un chorrito de aceite de girasol 16 cl. de agua una pizca de sal una pizca de ajwain (similar al tomillo  en aroma) Relleno 750 gramos de patata 75 gramos de guisantes 10 gramos de sal 10 gramos...

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BANGALORE – CHENNAI, NUESTRA DESPEDIDA DEL SUR DE INDIA

Al día siguiente quisimos levantarnos pronto pero la costumbre de los madrugones de los días de la moto hicieron que a las 8 ya estuviéramos en pie. Preparamos bien las mochilas y sobre las 9:30 cogimos un tuk-tuk para ir a un enorme centro comercial que había no muy lejos del hotel. Después de 20 días perdidos por la India profunda, nos apetecía algo que nos recordara a “casa”. Estuvimos recorriendo tiendas y realizando alguna compra sobretodo de comida hasta el mediodía. Regresamos entonces al hotel para recoger nuestras mochilas e ir a la estación a coger el tren....

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ETAPA 12: TIRUVANNAMALI – BANGALORE ( 7 HORAS – 235 KM) – 1 DÍA

Última etapa de nuestra aventura…como íbamos a tener muchas cosas que hacer, decidimos madrugar de verdad: a las 6 estábamos en ruta…y menos mal porque los primeros 100km de la etapa los hicimos en una carretera en obras. Horrible, pesadísimo. Además yo había dormido muy mal y tenía algo de fiebre. Se nos estaba haciendo el último día durísimo. A la altura de Krishnagiri, enlazamos con una estupenda autopista que nos llevaría directos a Bangalore. El tráfico era denso y pesado pero ya estábamos cerca. Al cabo de 2 horas estábamos en McDonalds zampando nos una hamburguesa paradar un...

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ETAPA 11: MAMALLAPURAM – TIRUVANNAMALAI (5 HORAS – 170 KM) – 1 DÍA

Sonó el despertador y ya, como verdaderos autómatas, preparamos nuestras mochilas para una nueva etapa en ruta. Había sido día y medio largo de descanso al lado del mar que nos había sentado genial. Dejábamos Mamallapuram para ir a Tiruvannamalai. Para ello teníamos que hacer un poco de camino hacia Pondicherry y luego desviarnos. La carretera en general no estaba mal, salvo algún tramo en obras. Iban pasando los kilómetros y al cabo de 5 horas, esto para nosotros ya no era nada, llegábamos a la pequeña y bulliciosa ciudad de Tiruvannamalai. Aparcamos cerca del templo y fuimos a...

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ETAPA 10: PONDICHERRY – MAMALLAPURAM ( 3 HORAS – 100 KM) – 2 DÍAS

El sábado nos levantamos temprano para ir a Mamallapuram. Aunque el trayecto eran tan sólo 100km, el sol estaba apretando mucho estos días.  La carretera, nada más dejar la ciudad era perfecta: buen asfalto y con sombras y un paisaje agradable. Cuando nos quisimos dar cuenta ya habíamos llegado a nuestro destino, 3 horas y 100km después, descansados como nunca. Lo primero buscar hostel. Esta vez, como iban a ser 2 días muy relajados y teníamos temas pendientes urgentes buscamos uno con internet…bueno y limpio. A la tercera fue la vencida. Encontramos el Vinodhara guesthouse. Un hostel en el...

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ETAPA 9: TRICHY – PONDICHERRY ( 8 HORAS – 240 KM) – 3 DÍAS

Al día siguiente en principio íbamos a hacer poco mas de 50 km, los que separan Trichy de Thanjore. Aunque nos costó salir de Trichy (la noche anterior había diluviado y era imposible pasar por algunos sitios), en una hora nos plantamos en Trichy. Fuimos directos a visitar el Brihadishwara temple. Allí en “consigna” dejamos las mochilas e hicimos la visita. El templo está muy bien conservado y es bonito, pero pequeño. En media hora estaba visto. Como era buena hora y de la otra visita, el palacio, no teníamos grandes referencias y la ciudad no nos decía nada,...

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ETAPA 8: MADURAI – TRICHY (5 HORAS – 170 KM) – 1 DÍA

Nos levantamos el martes temprano para ponernos en ruta lo antes posible. Luego al mediodía la temperatura se hacía insoportable. La carretera seguía siendo ese día autopista de las buenas, que descanso. El paisaje algo menos bonito pero igualmente agradable. El sur de la India es bastante verde en general.  Al cabo de 5 horas y bastante descansados llegamos a Trichy. Fuimos directos a la zona de hoteles que indicaba la guía. Todos eran bastante caros. La Lonely decía que se habían incrementado mucho los últimos años de manera injustificada. De todas maneras tuvimos suerte. En nuestro segundo intento,...

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ETAPA 7: KANYAKUMARI – MADURAI (6 HORAS – 250KM) – 1 DÍA

Nos despertamos temprano porque teníamos por delante unos 230 kilómetros. Así que empezamos a rodar muy temprano. Al poco de salir de Kanyakumari nos encontramos con una autopista de verdad. De esas d dos carriles por sentido, sin vacas en medio y asfalto sin agujeros. Ufff, que descanso. Empezábamos a ver en el marcador de Oty velocidades de ¡sesenta y pico km/h! ¡Guau! 😉 Iban avanzando los kilómetros “rápidamente”. Es más aburrido conducir así pero para variar no estaba mal. El paisaje al principio estaba plagado de aerogeneradores. No hace falta explicar por que. Íbamos de lado a lado....

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ETAPA 6: VARKALA – KANYAKUMARI (6 HIRAS – 145 KM) – 1 DÍA

El trayecto hacia Kanyakumari empezaba muy bien: seguían las palmeras y los canales. Genial. No obstante al cabo de un rato, volvía el típico caos de la circulación en la India que tanto nos “gustaba” especialmente a Anna. En el fondo es hasta divertido pero cuando tiñes que hacer rutas de ciento y pico kilómetros y llevas varias entre pecho y espalda, agota. A esto se sumaba el pegajoso calor de esta época previa al Monzón que suele entrar para principios de junio.  Bueno, al final, entre atascos y paradas, llegábamos sobre el mediodía a la ciudad más meridional...

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ETAPA 5: COCHIN – VARKALA (9 HORAS 210 KM) – 3 DÍAS

Con mucha pena, igual que cada vez que dejamos un sitio bonito, nos fuimos de Cochin… La primera parte del recorrido la hicimos muy cercanos al mar y fue muy bonito, con muchas palmeras y canales. Los kilómetros iban pasando rápido. Luego la carretera nos llevó más hacia el interior con lo que panorama cambió: mucha más circulación, íbamos bastante más lentos, cortes de tráfico por obras y por desgracia un accidente. La gente aquí no acostumbra a llevar casco con la moto y es imprescindible, especialmente en este país. Paramos a comer en un bar de carretera de...

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ETAPA 4: COIMBATORE – COCHIN (9 HORAS 220 KM) – 3 DÍAS

Tras una plácida noche nos levantamos con fuerza y energía para afrontar una nueva etapa pero al recoger a nuestra querida Oty, vimos que tenía la rueda de atrás muy deshinchada. Mal rollo. Fuimos a llenar el depósito de la moto y ya de paso hinchar la rueda. El chico de la gasolinera al tratar de hincharla nos comentó que estaba “punched”. ¡Oh, my god! Como solía decir Anna. Debió ser a causa del mal estado de las carreteras que habíamos pasado pero el caso es que, una vez hinchada, no tenía mal “aspecto”. Así qué decidimos ir tirando...

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ETAPA 3: OOTY – COIMBATORE ( 5 HORAS 107 KM) – 1 DÍA

Tras visitar el mirador de Doddabetta, emprendimos la marcha hacia Coimbatore. A la altura de Coonoor, había un corte en la carretera. El policía nos dijo que hasta las 6 de la tarde no abrirían de nuevo el tráfico. Teníamos que irnos por un desvío. Gracias al movil nos aclaramos bastante bien para localizar el desvío y continuar la marcha. En conjunto nos suponía unos 12km de mas pero no había elección. El desvío nos llevaba directos a subir la montaña. El recorrido a pesar de lo estrecha de la carretera y de las continuas subidas u bajadas nos...

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ETAPA 2: MYSORE – OOTY (7 HOORAS 163 KM) – 1 DÍA

El sábado era nuestro primer día de contacto con la montaña en India. Confiábamos plenamente en nuestra scooter. Llenamos el depósito y pusimos rumbo a Ooty, a unos 2200 metros de altitud. Al cabo de unos 40 km empezaron ya las primeras pendientes, aunque bastante tendidas. Entrábamos en el primer parque nacional del día, el Bandipur. Desde el momento que entras esta todo lleno de carteles que te advierten de que esta totalmente prohibido pararte y tomar fotos. Al cabo de apenas 2km nos cruzamos con varios grupos de monos….e incluso con 2 elefantes que estaban al lado de...

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ETAPA 1: BANGALORE – MYSORE (6 HORAS 160 KM) – 2 DÍAS

El jueves, tras pagar y aclarar todos los temas sobre el alquiler de la moto, salimos con nuestra preciosa scooter 125cc Mahindra diluviando. Tras el día y medio de estrés y desesperación porque nada nos salía bien, sólo teníamos ganas de salir a la carretera y cambiar de aires. Llovía pero era lógico que antes o después parara. O eso queríamos pensar, jajaja. Como ya os dijimos la moto tenía el seguro y todos los papeles en regla pero el alquiler era ilegal así que sí nos paraban, teníamos que decir que nos la había prestado gratis un amigo....

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