Cómo cocinar bifes encebollados (Argentina)

En este post os mostramos cómo cocinar bifes encebollados, un plato muy típico argentino. INGREDIENTES PARA COCINAR BIFES ENCEBOLLADOS 600 gramos de nalga de ternera 4 cebollas, cortadas en aros 2 dientes de ajo, picados 1 cucharada de orégano 1 vaso de caldo de verduras 3 cucharadas de aceite de oliva Sal pimienta PASOS PARA COCINAR BIFES ENCEBOLLADOS 1.- Retirar el exceso de grasa del borde de los bifes y salpimentarlos. Reservar 2.- Calentar el aceite de oliva en una sartén grande antiadherente. Agregar las cebollas y los ajos, salpimentar y cocinar por 5 minutos, removiendo varias veces. 3.-...

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