Cómo cocinar Hoi An beef salad (Vietnam)

  Aquí os explicamos cómo cocinar una estupenda y sabrosa ensalada, la hoi an beef salad INGREDIENTES (para 4 personas) Mezcla Marinada 200 gramos de carne de res finamente cortada 1 cucharada de pasta de tamarindo sin semillas 1 cucharada pequeña de azúcar ½ cucharada pequeña de sal y pimienta 1 cucharada pequeña de ajo aplastado 1 cucharada de aceite vegetal Ensalada 125 gramos de lechuga 125 gramos de papaya verde rallada (tiras largas) 125 gramos de tomates, sin semillas y cortado en tiras delgadas 60 gramos de pepino, con la piel, sin semillas y cortado en tiras delgadas...

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