Arjoli maltés

Ingredientes:

5 ajo

1 atún (lata grande)

1 cebolla pequeña

3 tomates

Anchoas (lata pequeña)

Aceitunas

Unas gotas de salsa de pimiento tabasco

Sal y pimienta

8 hojas de menta

5 hojas de albahaca

Vinagre

Pure de tomate

1 cucharada de alcaparras

2 cucharadas de aceite de oliva

 

Preparación  sencilla y rápida. 10min

Poner todo en un recipiente y aplastarlo con una licuadora. (Si se vuelve un poco blanco, poner más puré de tomate)