Asia país a país

Así fue nuestra experiencia

Cómo cocinar Pollo Tikka Masala (India)

Cómo cocinar Pollo Tikka Masala (India)

En este post os vamos a explicar cómo cocinar pollo tikka masala. Como en muchos casos hay polémica en cuanto a su origen. ¿Británico? ¿Indio? Parece ser que el pollo tikka es indio y se le añadió la salsa masala para adaptarse al gusto británico. INGREDIENTES PARA...

Cómo cocinar Chelo Kebab (Irán)

Cómo cocinar Chelo Kebab (Irán)

En este post os enseñamos cómo cocinar chelo kebab. Literalmente significa "arroz blanco con kebab". El kebab en Irán no tiene mucho que ver con el que nos encontramos en nuestro país. Es más elaborado, sabroso y sano. INGREDIENTES  (Para 4 personas) Carne (Koobideh)...

Una sorpresa en el camino (etapa 6, Kashan)

Una sorpresa en el camino (etapa 6, Kashan)

En este post os contamos nuestra experiencia en la vibrante ciudad de Kashan. Llegada problemática con final feliz El autobús nos trajo sin mayor novedad a Kashan en las 2 horas previstas. Viaje cómodo con piscolabis incluido (200.000 riales, persona). De la terminal...

Una auténtica joya (etapa 5, Isfahan)

Una auténtica joya (etapa 5, Isfahan)

En este post, te contamos nuestra experiencia en la encantadora ciudad de Isafahan en el centro de Irán. Traslado a Isfahan Cogimos nuestra furgoneta privada con conductor al medio día en Shiraz y tras casi 6 horas de trayecto, llegamos a Isfahan. El trayecto se hizo...

La ciudad de los poetas (etapa 4, Shiraz)

La ciudad de los poetas (etapa 4, Shiraz)

En este post, te contamos nuestra experiencia en la encantadora ciudad de Shiraz en el suroeste de Irán. Traslado a Shiraz Llegamos a esta ciudad desde Yazd en un taxi privado (25€). El coste por persona era poco más que el del autobús. Además siempre que vas en taxi...

Explorando el vasto e interesante desierto (etapa 2, Kermán)

Explorando el vasto e interesante desierto (etapa 2, Kermán)

En este post, te contamos nuestra experiencia en la desértica Kermán, al sudoeste de Irán. Kerman, los planes están para cambiarlos Sobre las 8 de la noche y tras una noche tranquila, llegamos a la estación de Kerman. Allí cogimos un taxi y fuimos al hotel Akhavan,...

Llegada al desconocido Irán (etapa 1, Teherán)

Llegada al desconocido Irán (etapa 1, Teherán)

En este post, te contamos nuestra experiencia en la capital de Irán, Teherán. Escala camino a Teherán y llegada Al contrario de lo que nos ocurre normalmente, en esta ocasión, salíamos desde Madrid. Había que dormir allí con lo que buscamos un hostel, que siempre...

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