Asia país a país

Así fue nuestra experiencia

Cómo cocinar Fried noodles (Malasia)

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En este post, te vamos a contar cómo cocinar Fried noodles. Los fried noodles (fideos fritos) son los fideos más comunes de la cocina de Asia. Existen innumerables cantidades de variedades, estilos de cocina e ingredientes, según el país de la región donde nos...

Cómo cocinar Soto Ayam (Malasia)

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En este post, te vamos a contar cómo cocinar Soto Ayam. El Soto ayam es un plato de sopa con pollo especiado y acompañado de “vermicelli”, un tipo de pasta de sección redonda como el spaguetti, pero más fino. Es un plato muy común en Indonesia, Singapur así como en...

Cómo cocinar Satay (Indonesia)

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Cocinar satay es todo un arte y saborearlo, una delicia. El Satay es un plato de pescado o  carne sazonada, colocada en brochetas y asada a la parrilla o a la brasa sobre madera o carbón de leña de fuego. Se sirve con una salsa de cacahuetes buenísima. Se utiliza...

5 DELICIAS CHINAS…TE ANIMAS?

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5  DELICIAS CHINAS... AUNQUE NO SEAS CHINO, DEBES PROBAR LOS PLATOS QUE TE SUGERIMOS EN NUESTRO TOP 5 DE COMIDAS EN CHINA China es uno de los países con una tradición culinaria más antigua en el mundo. Además está muy extendida por todos los países. La cocina en China...

Visita a Pekin (escala regreso de Sri Lanka a España)

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Una de las ventajas (visión "botella medio llena") de los billetes de avión baratos es que, en muchas ocasiones, tienes que realizar largas escalas que puedes aprovechar para visitar una ciudad en concreto. En algunos casos, existen exenciones de visado que te...

Colombo, punto y final (etapa 11: Bentota – Colombo)

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En este post, os contamos la llegada de la etapa final a la capital, Colombo. Salida de Bentota Recogimos con cierta tristeza nuestras mochilas en el bonito hostal de Bentota en el que habíamos pasado el último día y medio. Tristes porque dejábamos atrás una zona muy...

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