En este post os enseñamos cómo elaborar Pisco Sour.

Se trata de una bebida alcohólica cuyo primer trago te deja un poco «aturdido» pero a partir del segundo, la vida tiene otro color ;-).

INGREDIENTES PARA ELABORAR PISCO SOUR

  • 3 medidas de pisco
  • 2 medidas de azúcar
  • 1 medidas de jugo de limón
  • 1 clara de huevo
  • hielo
  • unas gotas de Amargo de Angostura
  • jarabe de goma

PASOS ELABORACIÓN

  1. Añadir en una batidora el jugo de limón, el azúcar, el pisco y la clara de huevo.
  2. Cuando este batido, añadir el hielo y el jarabe de goma.
  3. Volver a batir y servir en la copa añadiendo un poco de angostura.

Además del Pisco Sour, puedes pinchar en el siguiente enlace para saber cómo cocinar otros platos sabrosos de América del Sur