Quokka ONG Amigos de Silva
Quokka x ONG Amigos de Silva es una asociación para saciar la sed en Etiopía. Un gran problema de...
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África
Fendika, un bar/centro social muy especial…
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¿Vaso lleno o a rebosar?
Curiosidades de Etiopía En Etiopía, poner el vaso lleno o a rebosar es, entre otras, una curiosa...
Leer másAwalé, un juego milenario precedente de África.
Awalé, un juego milenario procedente de África. Es un juego milenario, también conocido...
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Cómo cocinar Mafe (Senegal)
Aprender cómo cocinar mafe es una manera de introducirte en la cultura de Senegal. Aquí te...
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Una ancla en el camino (etapa 4, de Carabane a Oussouye)
Volvemos a tierra Tras la divertida «noche de la cucaracha», nos levantamos con el objetivo de ir...
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El caribe de Casamance – etapa 3, de Niomoune a Carabane
Noche plácida La siguiente etapa nos llevaría de Niomoune a Carabane. El dormir tan apartados de...
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Cómo elaborar Bissap (Senegal)
Se trata realmente de una infusión hecha a partir de la flor del hibiscus. Es la bebida nacional de Senegal y un perfecto acompañamiento para el Thieboudienne. Se consume tanto fría como caliente. Es rica en Vitamina C, ácidos orgánicos y flavonoides. Es un gran reconstituyente y digestivo.
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Cómo cocinar Thieboudienne (Senegal)
Aprender a cocinar Thieboudienne es una manera de integrarte en la cultura senegalesa rápidamente. El nombre de este plato significa literalmente arroz-pescado. Su elaboración más compleja de lo que a priori podría parecer. El resultado es fantástico: un plato sabroso y nutritivo.
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Entrada a la preciosa y segura Casamance (etapa 2, de Thionck Essyl a Niomoune)
Viajando en piragua Nos levantamos temprano para viajar de Thionck Essyl a Niomoune. Para realizar...
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Integrándonos (etapa 1, de Banjul (Gambia) a Thionck Essyl (Senegal)
Cómo llegar de Banjul (Gambia) a Thionck Essyl (Senegal) es una pregunta que te quedará resuelta...
Leer másVIDEO RESUMEN DE SENEGAL
Sensaciones que te deja un viaje de 15 días a Senegal Este viaje de 15 días a Senegal compensa...
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