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Cómo cocinar Gyozas (Japón)
En este post os enseñamos cómo cocinar Gyozas, de Japón. INGREDIENTES 300 g de carne de cerdo picada 2 cucharadas de salsa de soja japonesa una pizca de pimienta blanca media cucharada de azúcar 1 cucharada de sake un huevo ligeramente batido 2 cucharadas de aceite de...
Cómo cocinar plátano al vapor y arroz en hojas de plátano (Tailandia)
En este post os enseñamos cómo cocinar plátano al vapor y arroz steamed en hojas de plátano, postre de Tailandia. INGREDIENTES PARA COCINAR PLÁTANO AL VAPOR 2 tazas de arroz steamed al vapor (*) 1 taza de leche de coco 1/2 cucharadita de sal 3...
Cómo cocinar alitas de pollo Buffalo Wings (EEUU)
En este post os enseñamos cómo cocinar la típicas alitas de pollo americanas, las buffalo wings. Son el acompañamiento ideal para una cerveza bien fría y un tentempié siempre bien recibido. INGREDIENTES PARA COCINAR ALITAS DE POLLO BUFFALO WINGS (Para 3-4 personas) 10...
Quokka ONG Amigos de Silva
Quokka x ONG Amigos de Silva es una asociación para saciar la sed en Etiopía. Un gran problema de acceso al agua Etiopía está a 5.500 km de España, en el Cuerno de África. Anteriormente conocido como Abisinia, sin salida al mar, Etiopía es el segundo país más poblado...
Fendika, un bar/centro social muy especial…
Fendika, un bar/centro social muy especial... Fendika, un bar/centro social muy especial...el ultimo día de mi estancia en Etiopía , mi hermano, me propuso ir a un sitio especial en Addis, no solo porque a el le encantaba y sabia que me iba a gustar, sino, porque...
Cómo cocinar el Bibimbap (Corea)
En este post os vamos a explicar cómo cocinar el bibimbap, plato tÍpico coreano, no solo sabroso, sino muy nutritivo y saludable. Ingredientes para cocinar Bibimbap (receta para 2 pax) 1 taza de espinacas crudas 1 taza de zanahoria cruza y cortada en julianas 3 tazas...
¿Vaso lleno o a rebosar?
Curiosidades de Etiopía En Etiopía, poner el vaso lleno o a rebosar es, entre otras, una curiosa tradición y costumbre que hay que tener en cuenta cuando viajas a este país, si quieres saber que sensación o que piensan de ti, es el llenado del vaso. Sí, has oído bien,...
Cómo elaborar Pisco Sour (Perú)
En este post os enseñamos cómo elaborar Pisco Sour. Se trata de una bebida alcohólica cuyo primer trago te deja un poco "aturdido" pero a partir del segundo, la vida tiene otro color ;-). INGREDIENTES PARA ELABORAR PISCO SOUR 3 medidas de pisco 2 medidas de azúcar 1...
Ruta de 5 días por Berlín
En este post os vamos a explicar nuestra ruta de 5 días por Berlín, en Alemania. Vuelo barato a Berlín Como casi siempre que encuentras un vuelo barato, te obliga a combinaciones "complicadas". Aún así nos permitió aprovechar al máximo esta ruta de 5 días por Berlín...
Nuestro primer curso de comidas sabrosas del mundo en Barcelona
Os contamos en este artículo la experiencia de nuestro primer curso de comidas sabrosas del mundo. Planteamiento del curso de comida sabrosas Este primer curso lo realizamos en casa de Anna en Sant Andreu de Llavaneras (a unos 45 km al norte de Barcelona). El lugar...
Cómo cocinar Pollo Tikka Masala (India)
En este post os vamos a explicar cómo cocinar pollo tikka masala. Como en muchos casos hay polémica en cuanto a su origen. ¿Británico? ¿Indio? Parece ser que el pollo tikka es indio y se le añadió la salsa masala para adaptarse al gusto británico. INGREDIENTES PARA...
Ruta de 4 días por Carcassone
En este post os vamos a explicar nuestra ruta de 4 días por la ciudad de Carcassone, en Francia. Llegada desde España Salimos de Castellón en coche por la mañana. Hasta Hospitalet de l'Infant seguimos por la N-340 que en este tramo es bastante buena. A la altura de...
